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理念新 企業興-華杰廚業公司的經營之道

時間:2011/4/4 17:44:43 來源:

    自認識王月華、走進華杰廚業,屈指數數已經有些年頭了。所見、所聞、所感,華杰在我的腦海中始終是一家管理規范、市場誠信、不斷壯大的創新型現代廚具企業。

    近年來,在全國經濟迅猛發展的浪潮中,廚具產業也沖到了潮頭,生產企業如雨后春筍,迅速發展。在全國林林總總的大小廚具企業中,華杰廚業公司稱得上優秀企業。之所以說它優秀,不是因為它的規模大,也不是因為它的廠區美,而是因為它的經營管理規范,它的產品質量過硬,它的創新意識超前,它的市場信譽可靠……

    華杰廚業公司由當初的小作坊發展成為今天占地60畝的現代化園林企業,由當初的籠屜買賣到今天能出9大系列300多種產品的規?;圃炷芰?,由當初的簡單模仿到今天吸收研發創新隊伍的形成,由當初的單打獨斗到行銷全國大江南北營銷隊伍的打造……這里是什么在發揮著關鍵作用呢?

    答案是多方面的,人才、管理、市場、信譽等等。但筆者認為在企業發展中真正起關鍵作用的還是經營管理理念。經營理念是管理者追求企業績效的根據,是顧客及競爭者、以及職工價值觀與正確經營行為的準則。下面簡要分析華杰廚業公司經營管理理念中幾個點,以饗讀者。

    理念一:制造精品——致力于客戶的滿意和成功

    了解廚具行業發展歷程的人大都知道,山東博興縣興福鎮是全國聞名的廚具生產基地。二十世紀八九十年代,廚具幾乎成了興福鎮乃至博興人發家致富的門路,于是紛紛上馬,廚具廠如雨后春筍般冒出了大大小小幾百家,博興縣的廚具很快銷往全國各地,知名度也隨之提高,廚具規模也不斷擴大,極大的拉動了當地經濟的發展,但一擁而上的作坊式生產弊端也很快暴露出來。企業規模小、產品技術含量低,質量差,加之管理落后,經營者素質低,博興廚具漸漸的在用戶心中失去了位置。

    作為博興廚具大家族的一員,董事長王月華很快意識到,華杰廚具既左右不了博興廚具的整體質量,也逃避不了市場用戶對博興廚具的認識,但完全有能力保證華杰廚具的質量和客戶對華杰產品的認識。華杰廚具不能被淹沒在博興廚具的潮流中,一定要在產品質量上下功夫,靠質量贏得市場。身邊的許多廠家不重視質量,做一錘子買賣,在這種情況下,如果華杰能在產品質量上脫穎而出,那劣質產品反而會成為華杰市場銷售的催化劑,市場拓展將會收到事半功倍的效果。于是全廠上下統一認識,提出華杰公司要“制造精品——致力于經銷商的滿意和成功”的理念。因為只有客戶滿意了,華杰才能生存,客戶成功了,華杰才能發展。用戶標準是企業的最高質量標準,用戶是質量的惟一裁判。企業的開發、生產和銷售必須全部以顧客滿意為中心,企業的根本目的是最大限度地賺取利潤來回報股東與社會,利潤來自于用戶,因此,我們必須不斷地創造顧客滿意。

    王月華深深懂得,一個人的命運是由他的道德修養所決定的,一個企業的命運則是由他的產品質量所決定的。因此,一個企業產品質量在某種意義上代表其經營者的品德。統一在認識上,落實在行動中,公司立即制定管理出品制度,提高工人收入水平,吸納優秀技工加入,添加先進的加工和成型數控設備……很快,華杰廚具隨著工藝流程、新產品開發的力度加大,廚具質量在同行中有了大幅度提高,參觀、考察、購買廚具的客商從四面八方紛至沓來,全國有60多家經銷商主動經銷華杰廚具。

 上海一家經銷商在博興住了一個星期,考察、挑選近乎苛刻,最后還是選擇了華杰廚具。一位浙江經銷商從華杰公司的產品展示廳一次就購走了30多件展品。他說:“華杰的這些產品工藝先進、價格合理、質量過硬,在我們浙江非常暢銷。” 

    過硬的產品質量為華杰贏得了市場,也贏得了榮譽。華杰廚業公司在同行業中先后通過了ISO9001:2000質量管理體系認證、國家強制性3C認證、SO14001:2004環境管理體系認證、GB/T28001-2001職業健康安全管理體系認證等,曾連年被評為山東省質檢局免檢產品等。

    理念二:力求創新——專注于客戶需求變化的創新

    多年的實踐經驗讓王月華清醒的認識道,廚具是他的一項事業,干事業亦如逆水行舟,不進則退。生產廚具、經營廚具只有不斷創新發展才能跟上市場的需求變化。管理學權威彼得•德魯克曾說過:“創新,可以從需求的角度而不是從供給的角度給它下定義:改變消費者從資源中獲得的價值和滿足。”于是華杰公司又提出了“力求創新——專注于客戶需求變化的創新”的發展理念。

    在這種思想的指導下,王月華不放過任何學習的機會,聽行業專家講經營,請管理專家來公司授課,到德國、日本、香港等地考察廚具發展動向,走南闖北,不惜重金,看展會、摸市場、和用戶溝通,為產品創新、企業發展尋求突破。王月華的心血沒有白費,華杰公司的技術創新能力不斷提高。近年來,華杰已向國家專利局申報并獲得了九項專利技術,這些技術應用到華杰的產品中,很受客戶歡迎。

    2006年,華杰在北京成立了分公司,意欲充分借助首都技術人才集中的優勢,廣泛網絡科研開發能人,不僅可以為特殊客戶量身訂制產品,而且已經開始新一代智能廚具的研發,為企業的后續發展儲備新品,積蓄力量。

    理念三:誠信經營——建立信任和負責的人際關系

    華杰公司之所以取得今天如此卓越的成績,還得益于公司的誠實守信。先做人、后做事,是華杰公司王月華秉承的處世原則。他認為人際關系最重要的莫過于真誠,而且要出自內心的真誠。真誠在社會上是無往不利的一把劍,走到哪里都應該帶著它。因此,在華杰公司的理念里,“誠信經營——建立信任和負責的人際關系”是必不可少的重要信條。王月華說,華杰公司的誠信經營并不只是寫在紙上、停留在口頭上,而是體現在行動上。華杰公司自創建以來,從未欠供應商一分錢、從未和客戶發生過經濟上的糾紛。公司和客戶之間的誠信故事更是不勝枚舉。2005年9月份,山東青島的一個客戶,一時疏忽,愣是往華杰公司多匯了18萬元的貨款,公司財務人員發現后,報告給總經理王志敏,王志敏立即吩咐財務人員趕緊把錢退回去,別讓客戶著急。前幾天,北京一大商場在華杰訂購的食品櫥柜,因在運輸過程中造成了一點損壞,本無大礙,但客戶提出來以后,公司立即決定重新發貨,要確??蛻舻玫劫|量完好的產品,無論損失多大都由公司承擔。經濟利益事小,公司信譽事大。據王月華講,像這樣的事,公司經歷的還有很多。

    經過近幾年的快速發展,如今的華杰公司愈發充滿活力,公司門面氣勢輝宏,生產廠區整潔漂亮,生產設備完整先進,經營管理科學規范。華杰公司走上了健康發展之路?,F擁有國際先進的數控設備、雄厚的技術力量、科學的管理體制,在同行中率先通過了IS09001國際質量管理體系認證、ISO14001環境體系認證、OHSMS18001職業健康安全認證,取得了燃氣灶具及電器設備全國工業產品生產許可證。

 公司被選擇為中國烹飪協會快餐專業委員會執行委員單位,并被指定為“快餐采購基地”。公司作為我國廚具龍頭生產企業曾多次參與國家標準的起草與制定,被國家電器標準化技術委員會授予“為商用電氣飲食加工設備國家標準化建設事業做出了突出貢獻”,并于2009年7月被中國管理科學研究院授予“2009年中國企業管理與創新先進單位”的榮譽稱號。多年來,公司遵循“以人為本、科技創新、質量求精、信譽取勝”的理念,結合國內不同業態的烹調需求,廣泛征求用戶意見,用我們的智慧、我們的技術、我們的努力締造了深受客戶歡迎的“華杰”品牌,公司靠過硬的產品質量和誠信的做事態度,獲得國內外同行和用戶的高度評價。隨著公司持續健康的快速發展,產品銷量的日益劇增,華杰廚業整體實力已經立于國際廚具科技發展的潮頭。


 




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